dimanche 2 novembre 2008

Glace aux petits suisses aromatisée au café

Une recette très simple qui plaira au plus grand nombre d‘entre vous!
Rapide et économique, cette recette a le don d’être excellente pour les papilles comme pour la santé: elle apporte plein de calcium et du café pour redonner la pêche.

Ingrédients:

6 petits suisses
2 œufs (séparez le blanc des jaunes)
3 cuillère à soupe de sucre
1 dl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de café soluble

Préparation:

Fouettez ensemble tous les ingrédients sauf les blancs d’œufs.
Battez à part les 2 blancs en neige bien ferme et incorporez les délicatement au mélange.
Mettez le tout dans une sorbetière ou au freezer jusqu’a ce que le mélange prenne.

Aucun commentaire:

accueil