dimanche 15 juin 2008

Percolateur ou automatique ?

Le choix se veut difficile et compliqué pour tous les futurs acquéreurs d'une machine à expresso .

Le percolateur est une machine à porte filtre qui permet d’utiliser des dosettes E.S.E et du café moulu. Cette machine séduira tous les amateurs de café qui aiment le toucher et les sensations de faire son espresso comme dans les bars. Une machine je dirais plus puriste et plus fidèle à l’esprit "café italien".

L’automatique est une machine qui permet d’utiliser directement le café en grain grâce à son moulin intégré, et parfois en plus un compartiment plus petit pour café moulu.
Cette machine sera séduire les consommateurs modernes par son côté pratique et économique : juste à appuyer sur un bouton pour faire son expresso, et en effet le café en grain reste moins cher.

Parlons du résultat tasse :

Ayant testé les deux je me permets de confronter la diva Bugatti® (percolateur) et la saeco® talea ring (automatique).

1. Le résultat tasse est équivalent.
2. Les personnes qui découvrent les machines réagissent plus sur Bugatti.
3. L’entretient de la saeco est plus facile.
4. Faire un café avec la saeco est plus pratique.
5. Faire un bon café serré (ristretto) avec la Bugatti est plus évident.

Le choix reste compliqué et très personnel.

Je vous recommande un site qui propose un large choix dans les machines à expresso où vous trouverez forcément votre bonheur : maxicoffee.com .

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