samedi 27 septembre 2008

Bird on the wire & Suicidal

Coffee cup est le nom d’un superbe collier très original qui saura vous donner la pêche et la banane à coup sûr !

Voici une bague en accord avec ce collier : Religieuse au café ne fera que renforcer l’esprit "accroc à la caféine"!


Et pour les adeptes du chocolat voici une bague qui va vous faire fondre de plaisir : gourmande à souhait et très guirly, un peu femme/enfant.
Cette bague, nommé Chocolat fondant porte vraiment bien son nom !


Mais Tartelette au chocolat n’est pas mal non plus !


Difficile de faire son choix ? Alors vu les tous petits prix de ces adorables bijoux on se laisse volontier tenter par chacun d’entre eux : ben quoi on a qu’une vie, il faut bien se faire plaisir, non ? Et puis mieux vaut craquer sur ces bijoux très sucrés plutôt que de croquer dans une plaque de chocolat (les conséquences ne sont pas tout à fait les mêmes si vous voyez ce que je veux dire).

Alors si vous avez envie d’acquérir ces bijoux ou si vous voulez découvrir toutes une ribambelles de petits objets très chou voici le site Internet : www.suicidal.fr
Il existe également une boutique sur Paris, Bird on the wire & Suicidal, (dommage pour les provinciales) dont voici l’adresse : 7 rue de Lesdiguieres 75004 Paris

jeudi 4 septembre 2008

Glace au café

Comment reprendre le chemin de la rentrée tout en douceur avec encore un petit air de vacances qui plane au dessus de nos têtes?... avec une petite glace au café ...
Imaginez la saveur du café qui a infusé longuement dans la crème pour développer tous ses parfums dans votre bouche...Un vrai petit bijou!

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes):

- 20 cl de lait
- 150g de sucre
- 30g de café instantanné (ou soluble)
- 400g de crème fleurette
- 5 jaunes d'oeufs
- 4 blancs d'oeufs

Recette:

_ Au bain-marie, réchauffez le lait avec le café et 50 g de sucre.
_ Battez les jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre et incorporez ce mélange au lait sans cesser de remuer.
_ Versez ce mélange dans un récipient approprié pour la congélation que vous aurez préalablement refroidi.
_ Battez la crème avec les 50 g de sucre restants. Ajoutez au mélange.
Fermez la boîte et placez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures.
_ Battez les blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les au mélange à la main.
_ Laissez à nouveau refroidir au réfrigérateur 20 mn.
_ Battez à nouveau le mélange et laissez au congélateur.

Il ne vous reste plus qu'à servir dans de jolies coupes à glace votre glace au café maison et à s'installer confortablement pour un véritable moment de plaisir qui prolonge légèrement l'esprit vacances!

lundi 1 septembre 2008

Siphon à chantilly

Rien de tel qu'un peu de chantilly maison pour agrémenter une boisson caféinée.
Simple espresso, café au lait, café aromatisé, café glacé... tous se marient à merveille avec un soupçon de chantilly sur le dessus pour donner de l'allure et surtout du goût!
Et pour cela il suffit de posséder un siphon à chantilly: c'est une bombe qui à l'aide d'un peu de crème liquide nature ou aromatisé (vanille par exemple) et des cartouches de gaz permet de réaliser en un rien de temps une crème chantilly maison vraiment excellente!

Cet accessoire barista permettra à quiconque de réaliser des cocktails qui donneront envie: avec votre siphon à chantilly entre les mains vous allez vous prendre pour un véritable barista!



Pour vous en procurer de plusieurs taille voici un site qui propose différents siphons à chantilly de qualités: www.maxicoffee.com.

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